LUKSUZNO BELO "DRAGANA"

Izraz svežine, čistoće i ženstvene elegancije u čaši.

Luksuzno belo "Dragana" je profinjeno belo vino koje savršeno spaja laganu strukturu i izražajnu aromatiku. Već pri prvom mirisu otkriva delikatne cvetne note zove, praćene citrusnom svežinom i egzotičnom voćnom punoćom. Na nepcu, vino se razvija u slojevima: otvara se živahno i sočno, a zatim prelazi u zaokruženu, mineralnu eleganciju sa blagom slanoćom i finim završetkom koji nosi dašak badema – suptilan, gotovo poetski trag koji ostaje u sećanju.

Sačinjen isključivo od sorte Verdicchio (100%), ovo vino oslikava snagu sorte i karakter tla iz kojeg potiče. Njegova čistoća i balans čine ga nepretencioznim, ali nimalo jednostavnim – to je vino koje svakom danu daje dozu rafiniranosti.

Proleće u sva četiri doba

Luksuzno "Dragana" evocira duh proleća bez obzira na godišnje doba – to je vino koje priziva osećaj novog početka, svežine i lakoće življenja. Svaki gutljaj je poziv na deljenje radosti, nežnosti i iskrenih trenutaka, u društvu onih koje najviše volite.

Gastronomske preporuke:
Zahvaljujući svojoj živahnoj kiseloj osnovi i blagim slanim nijansama, Luksuzno "Dragana" je izuzetno svestrano vino za uparivanje:

– Grilovano i blanširano povrće.
– Belo meso, od elegantnih pečenja do jednostavnih pilećih salata.
– Jela od ribe – gde ovo vino postiže pun izraz svoje svežine i mineralnosti.
– Lagane paste i rižota sa biljem ili morskim plodovima.

Serviranje:
Optimalna temperatura: 10–11°C

Sortni sastav:
Verdicchio 100%

Kompletna specifikacija vina

LUKSUZNO "DRAGANA"
BERBA: 2023.
OZNAKA: VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C SUPERIORE
SORTA: 100% Verdicchio
PRINOS: 100 kvintala grožđa po hektaru,
BERBA: Ručna berba – sredina septembra,
VINIFIKACIJA: Blago pritiskanje grožđa sa prinosom soka/mosta od 50-60%. Statička dekantacija i fermentacija bistrih delova na kontrolisanoj temperaturi od 16-18° tokom 20 dana.
SAZREVANJE: 6 meseci na finim talogovima u inox tankovima.
ALKOHOL: 12,5%