LUKSUZNO "VALENTINA"

"U duhu Jadrana – elegancija, svežina i istinska raskoš italijanske vinske umetnosti"

Verdicchio, jedna od najuglednijih i najcenjenijih sorti belog grožđa u Italiji, predstavlja dragulj regije Marche. Ova sorta je poznata po svojoj svestranosti i sposobnosti da daje vina vrhunskog kvaliteta – od mirnih, profinjenih varijanti, pa sve do elegantnih penušavih vina. Karakterišu je svetložuta boja sa zelenkastim odsjajima, te mirisni spektar u kojem se prepliću arome zelene jabuke, belog cveća i citrusnih tonova.

Sjaj koji dolazi iz zemlje sunca

Luksuzno "Valentina" je vino istančanog karaktera, izražene sortnosti i zadivljujuće mineralne strukture. Na nepcu se potvrđuju svi mirisni utisci – elegantna svežina se harmonično stapaju sa bogatstvom ukusa, dok blago gorkasti završetak daje kompleksnost i sofisticiranost celokupnom doživljaju.

Vizuelno očarava slamnasto žutom bojom sa zelenkastim refleksima, dok se u buketu otkrivaju note lipe, badema, belih cvetova i zrelog letnjeg voća. Svaki gutljaj nosi osećaj lagane morske brize, sunčevih zraka i spokojnih popodneva kraj obale.

Zatvori oči... i već si na moru.

U čaši Luksuzne "Valentine" krije se poziv na beg – u mirisne pejzaže italijanske obale, u tišinu letnjeg dana, u emociju odmora i lakoće postojanja. Ovaj sofisticirani Verdicchio nije samo piće, već iskustvo koje budi čula i donosi spokoj. Jedna čaša dovoljna je da otputuješ u trenutak vedrine i uživanja.

Ovo vino se uparuje savršeno sa:

– ribom sa roštilja
– mediteranskim salatama
– laganim jelima na bazi povrća i morskih plodova
– jednostavnim jelima koja traže elegantnog, ali karakterom bogatog vinskog partnera

Serviranje:

Optimalna temperatura: +16°C do +18°C, u finoj vinskoj čaši koja otvara aromatski spektar.

Sortni sastav:

Verdicchio 100%

 Luksuzno "Valentina" vino koje otvara vrata emocijama, suncu i prirodnoj lepoti Jadrana. U svakom gutljaju, delić Italije.

Kompletna specifikacija vina

LUKSUZNO "VALENTINA"
OZNAKA: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore
 BERBA: 2022
VRSTA SORTI: Verdicchio 100%
IZLOŽENOST: Jugoistok
NADMORSKA VISINA: 180–220 m.n.v.
TIP ZEMLJIŠTA: Srednje zbijeno, s tendencijom ka glinovitom
SISTEM UZGOJA: Razgranata rezidba, dvostruki capovolto sistem
GUSTINA SADNJE: 3500 čokota/ha
PROSEČNA STAROST ČOKOTA: 30 godina
PRINOS GROŽĐA PO HEKTARU: 7000 kg
BERBA: Ručna berba selektovanih grozdova krajem septembra
VINIFIKACIJA: Hladna maceracija na pokožici
FERMENTACIJA: Fermentacija pomoću autohtonih kvasaca u inox tankovima na kontrolisanoj temperaturi
TRAJANJE FERMENTACIJE I MACERACIJE: 10 dana
JABUČNO-MLEČNA FERMENTACIJA: Nije sprovedena
SAZREVANJE: 6 meseci u emajliranim betonskim sudovima, zatim 6 meseci u boci